Avis Viniou
Le Château Franc Laporte, situé dans l'emblématique région de Bordeaux en France, propose sa cuvée La Rosee, un vin rosé non millésimé issu de l'appellation Bordeaux. Le vin, bien que non millésimé, capture l'essence du terroir bordelais avec des cépages typiques de la région, potentiellement Merlot ou Cabernet Sauvignon, qui apportent fraîcheur et fruité. Le terroir de Bordeaux, avec son climat océanique tempéré et ses sols gravelo-argileux, contribue à la finesse et à l'élégance de ce rosé. Le Château Franc Laporte bénéficie d'une longue tradition viticole, avec des méthodes de vinification soigneusement orchestrées pour maintenir la qualité et le caractère de ses vins.
Pour sublimer les arômes délicats et la vivacité de cette cuvée La Rosee, envisagez des accords avec des plats légers et frais. Une salade niçoise, des fruits de mer grillés ou un carpaccio de saumon seraient des choix parfaits pour mettre en valeur la subtilité de ce rosé. Essayez également des spécialités régionales comme les huitres de l'Atlantique ou les rillettes de poisson, qui s'accorderaient à merveille avec la fraîcheur du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température d'environ 10-12°C. Commencez par admirer la belle robe rose pâle du vin, puis faites tourner légèrement votre verre pour libérer les arômes délicats. Au nez, identifiez les notes de petits fruits rouges et floraux. En bouche, savourez sa fraîcheur et sa légère acidité, qui le rendent particulièrement désaltérant. Appréciez chaque gorgée dans un cadre convivial, idéal pour les apéritifs estivaux ou les repas en plein air.
