Vin Bordeaux Château Franc Laporte - La Rosee - 2020

Avis Viniou

Ce vin rosé "Cuvée La Rosee" 2020 du Château Franc Laporte vient de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, connue pour sa diversité de sols et de climats, favorables à la production de vins de grande qualité. Le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a permis au Château Franc Laporte de produire un vin élégant, alliant fraîcheur et délicatesse. Si ce domaine est un peu moins célèbre que certains autres châteaux bordelais, il se distingue par son engagement pour des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement, ce qui confère à ses vins une expression authentique du terroir bordelais.

Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats qui rehausseront sa légèreté et ses arômes subtils. Des salades estivales aux fruits de mer, comme une salade de crevettes ou une tarte aux poireaux, complèteront parfaitement ses notes florales et fruitées. Les fromages frais et les plats de cuisine méditerranéenne, tels que le taboulé ou un carpaccio de saumon, sont également de bons choix. Pour un accord régional, un plat de canard à l'orange peut magnifier ses arômes tout en ajoutant une note raffinée à l'ensemble.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température fraîche, entre 8 et 10 degrés Celsius, pour apprécier pleinement sa structure et ses arômes. Commencez par regarder sa teinte rose éclatante avant de plonger dans ses arômes délicats au nez, souvent marqués par des notes de fraise et de pêche. En bouche, sa fraîcheur et son équilibre révèlent des nuances fruitées et acidulées qui sauront charmer les amateurs de vins rosés raffinés.