Vin Effervescent Bordeaux Chateau Pudris - Oops

Avis Viniou

Chateau Pudris propose une cuvée pétillante unique, "Cuvée Oops", présentée en version non millésimée. Elle se distingue par sa couleur rosée, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté. Originaire de Bordeaux, région réputée mondialement pour ses vins, la cuvée bénéficie d'un terroir riche et varié, influencé par un climat océanique aux étés tempérés et des sols principalement argilo-calcaires. Le domaine, bien que moins connu que certains grands crus, puise son savoir-faire dans une tradition viticole ancestrale, ajoutant une touche contemporaine et audacieuse à ses techniques de vinification.

Pour sublimer ce vin effervescent, optez pour des mets délicats comme des fruits de mer ou des sushis, qui feront ressortir sa vivacité et ses bulles délicates. Les salades d'agrumes ou encore le chèvre frais sur une baguette française seront également de formidables compagnons. Pour une touche locale, le mariage avec des huîtres du bassin d'Arcachon sera un régal assuré, accentuant le caractère frais et minéral de la cuvée.

En matière de dégustation, servez la Cuvée Oops à une température fraîche de 8 à 10°C. Le carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin pétillant, mais laissez-le reposer un moment après ouverture pour libérer pleinement ses arômes. Commencez par admirer sa robe rose brillante, puis humez ses arômes fruités et floraux. En bouche, appréciez l'effervescence fine et persistante avant de savourer les notes subtiles qui en feront une expérience mémorable.