Vin Bordeaux Château maison neuve - Arlequin

Avis Viniou

Le Château Maison Neuve propose une cuvée Arlequin, un vin blanc issu de la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Bien que le vin soit non millésimé, il affiche une élégance typique des blancs bordelais, souvent caractérisés par des arômes floraux, fruités et une belle acidité. Cette cuvée, provenant de l'appellation Bordeaux, bénéficie du climat océanique tempéré de la région, ainsi que de ses sols variés, mêlant argile, calcaire et graves, qui apportent complexité et finesse. Le Château Maison Neuve, un domaine avec une histoire riche, est réputé pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, qui se manifeste dans chaque bouteille produite.

Pour sublimer ce vin blanc, optez pour des accords avec des plats délicats comme un carpaccio de Saint-Jacques, un risotto aux asperges ou une blanquette de veau. Les fromages frais et chèvres peuvent également composer une alliance réussie. Pour une expérience authentiquement régionale, servez-le avec des fruits de mer ou un poisson grillé à la bordelaise, agrémenté d'une sauce au beurre blanc.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Arlequin à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage n'est généralement pas nécessaire pour ce type de vin, car il risquerait d'altérer sa fraîcheur. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe lumineuse avant de plonger dans ses arômes en humant délicatement le verre. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa texture soyeuse. Cette approche vous permettra d'apprécier pleinement toutes les nuances de ce vin élégant.