Vin Effervescent Champagne Delouvin thevenet - Reserve

Avis Viniou

Le Champagne Delouvin Thévenet Cuvée Réserve est un vin effervescent non millésimé, reflétant la tradition et l'art de l'assemblage dans la célèbre région viticole de Champagne. Il est élaboré à partir d'un cépage classique de la région, généralement un mélange de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui lui confère sa finesse et son élégance. Situé dans la région de Champagne, ce vin bénéficie d'un climat frais et de sols crayeux qui accentuent sa minéralité et sa vivacité. Le domaine Delouvin Thévenet, reconnu pour son savoir-faire, perpétue une riche tradition viticole avec des méthodes de vinification précises qui subliment ses caractéristiques uniques.

Pour les accords mets-vins, ce Champagne se marie parfaitement avec des fruits de mer comme les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa délicatesse. Les plats à base de poisson, tels qu’un carpaccio de saumon ou un tartare de thon, offrent également une harmonie gustative remarquable. Pour une touche régionale, associez-le à des gougères ou un Brie de Meaux, pour un plaisir gustatif authentiquement français.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce champagne à une température de 8°C à 10°C. Il n'a pas besoin de temps de carafage, mais prenez le temps d'admirer sa robe jaune pâle et ses bulles fines et persistantes. Au nez, profitez de ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, savourez ses notes vives et rafraîchissantes, avant de le laisser se fondre dans une finale élégante et équilibrée.