Vin Languedoc Peyre Rose Marlène Soria - Marlène n3 - 2010

Avis Viniou

Le Peyre Rose Marlène Soria 2010, provenant du Languedoc, est un vin rouge puissant et complexe. La Cuvée Marlène n3 est issue d'un assemblage méticuleux, souvent dominé par le Syrah, qui exprime à travers ce millésime, tout le potentiel du terroir languedocien. Le vignoble, sous l'influence d'un climat méditerranéen chaud et sec, repose sur des sols argilo-calcaires qui apportent structure et minéralité aux vins. Marlène Soria, figure emblématique de la région, a su élever ce domaine au rang de référence grâce à des pratiques œnologiques respectueuses et un savoir-faire exceptionnel, créant des vins de garde prisés par les amateurs et les connaisseurs.

Pour sublimer ce vin, privilégiez des mets aux saveurs prononcées. Un carré d'agneau aux herbes ou un magret de canard aux figues s'accorderont parfaitement. Les plats régionaux, tels qu'une daube à la provençale ou un cassoulet, feront également ressortir les arômes épicés et les notes de fruits noirs du Peyre Rose, offrant une expérience gustative authentique et équilibrée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 16 et 18°C après un carafage de 1 à 2 heures, lequel permettra d'adoucir les tanins et d'aérer les arômes. À l'œil, le vin révèle une robe d’un rouge profond. Au nez, prenez un moment pour sentir les arômes envoûtants de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, goûtez la structure équilibrée et la longueur harmonieuse qui caractérisent ce prestigieux domaine.