Vin Lyonnais Les Frères - 2020 - 2020

Avis Viniou

Le vin "Cuvée 2020" du Château Les Frères est un rosé sec provenant de la région du Lyonnais en France. Cette cuvée 2020 met en valeur la finesse et l'élégance caractéristiques des vins de cette région encore discrète. Le terroir du Lyonnais bénéficie d'un sol principalement argilo-calcaire et d'un climat tempéré, influencé par son emplacement entre le Beaujolais et la vallée du Rhône. Ces éléments confèrent au vin des arômes fruités et une belle fraîcheur en bouche. Le Château Les Frères, bien que jeune sur la scène viticole, s'efforce de respecter des méthodes de vinification traditionnelles tout en intégrant des pratiques durables, ce qui se reflète dans la qualité et l'authenticité de ses vins.

Pour sublimer ce rosé, envisagez des accords mets-vins avec des plats tels qu'une salade niçoise ou des beignets de courgettes. Des plats de la région, comme une quenelle de brochet, accompagneront également à merveille ce vin. Les saveurs délicates et légèrement épicées de ces plats feront écho à la fraîcheur et aux notes fruitées de la cuvée, créant une expérience gustative harmonieuse.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes permettra de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe pâle et éclatante. Au nez, cherchez des senteurs de petits fruits rouges et d'agrumes. En bouche, appréciez sa vivacité et son équilibre, avec une finale rafraîchissante.