Vin Provence Moment De Plaisir - Serie exclusive - 2023

Avis Viniou

Le Moment De Plaisir Cuvée Série Exclusive 2023 est un rosé de Provence qui capture l'essence du terroir ensoleillé de cette prestigieuse région viticole française. Issu d'un assemblage soigneusement sélectionné, ce vin sec reflète la fraîcheur et l'élégance typiques des rosés provençaux. La Provence, reconnue pour ses sols calcaires et son climat méditerranéen chaud et venteux, offre des conditions idéales pour la culture du raisin, conférant aux vins de la région une minéralité et une vivacité distinctes. Le domaine Moment De Plaisir, bien établi dans la région, est réputé pour son expertise et son respect des traditions viticoles provençales, tout en intégrant des techniques modernes pour intensifier l'expression aromatique de ses vins.

Pour magnifier les saveurs fruitées et florales de ce rosé, je recommande de le servir avec des plats légers tels qu'une salade niçoise, des fruits de mer grillés ou une tarte aux légumes provençale. Les arômes subtils de ce vin s'associent également parfaitement avec des spécialités de la région comme la ratatouille ou une tapenade d'olives noires.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce rosé à une température comprise entre 8 et 10°C. Un bref passage en carafe d'environ 15 minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe légèrement saumonée, puis humez les notes de fruits rouges et d'agrumes avant de savourer sa fraîcheur et sa délicate minéralité en bouche.