Vins Savoie et Bugey Curtet - Tonnerre de grès - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Tonnerre de Grès 2020 du Château Curtet est un vin blanc de caractère, issu des panoramiques terroirs de Savoie et Bugey. Ce vin illustre remarquablement le savoir-faire savoyard avec son millésime 2020 qui a bénéficié d'un climat particulièrement favorable. Le terroir schisteux et les techniques de vinification minutieuses confèrent à ce vin une finesse et une minéralité exceptionnelle, typiques de cette région alpine. La Savoie, connue pour ses vignobles en altitude, tire parti de ses sols alpins variés et de son climat frais, pour produire des vins uniques. Le domaine Curtet, avec son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement, jouit d'une réputation d'excellence et d'authenticité.

Pour sublimer la Cuvée Tonnerre de Grès 2020, optez pour des plats délicats qui révèlent ses arômes élégants. Un filet de truite aux amandes ou une fondue savoyarde agrémentée de comté seront des accords parfaits. Les mets à base de poissons d'eau douce comme un sandre au beurre blanc permettront d'harmoniser les saveurs. Si vous préférez un plat régional, pensez à une tartiflette qui viendra accentuer la rondeur de ce vin.

Pour déguster ce vin à son apogée, servez-le à une température de 10 à 12 °C. Commencez par observer sa robe limpide et brillante aux reflets dorés. Au nez, laissez-vous charmer par ses arômes de fruits blancs et ses notes florales délicates. En bouche, appréciez sa texture onctueuse, sa belle acidité et sa minéralité marquée. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour explorer ses nuances et prolonger le plaisir dégustatif.