Vins Savoie et Bugey Albert bernard - Les heritieres - 2023

Avis Viniou

Ce vin blanc "Cuvée Les Héritières" 2023, provenant du domaine Albert Bernard, incarne l'élégance des vins de Savoie et Bugey. La région, connue pour ses terroirs alpins uniques, offre un climat frais et des sols riches en minéraux, parfaits pour des cépages tels que la Jacquère ou l'Altesse. Le millésime 2023 promet une belle vivacité, typique de ce terroir montagnard. Albert Bernard est un domaine réputé pour sa capacité à marier traditions ancestrales et techniques modernes, ancrant ses produits dans une histoire viticole riche.

Pour sublimer la "Cuvée Les Héritières", optez pour des poissons grillés, une raclette traditionnelle ou un gratin de crozets. Ces plats rehausseront les arômes minéraux et les notes florales du vin, créant ainsi une harmonie parfaite. Les plats régionaux tels que la fondue savoyarde s'accorderont également merveilleusement bien avec ce vin, en mettant en avant le côté à la fois frais et rond de cette cuvée.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'une vingtaine de minutes peut aérer le vin et développer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, respirez ses arômes floraux et minéraux, puis savourez la fraîcheur et la finesse en bouche. Prenez le temps de découvrir la complexité de ce vin en plusieurs gorgées.