Vin Vallée de la Loire Les Poëte - Argos - 2018

Avis Viniou

La Cuvée Argos 2018 du Château Les Poëte, située en Vallée de la Loire, est un vin blanc qui incarne l’élégance et la fraîcheur typiques de cette région. Cette cuvée, bien que non précisée en cépage, reflète sans doute le caractère vibrant des blancs de la Loire, tels que le Sauvignon Blanc ou le Chenin. Le millésime 2018 a été favorable, apportant une belle maturité et une richesse aromatique. Le terroir de la Vallée de la Loire, composé de sols calcaires et argileux, associé à un climat océanique tempéré, offre un cadre idéal pour des vins à la fois minéraux et vivaces. Le Château Les Poëte est réputé pour ses méthodes de vinification traditionnelles axées sur l’expression pure et authentique du terroir.

Pour sublimer la Cuvée Argos 2018, optez pour des accords mets-vins délicats qui sauront mettre en valeur ses arômes. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou des moules marinières, souligneront sa minéralité et sa fraîcheur. Les fromages de chèvre de la région, comme le Valençay ou le Selles-sur-Cher, s’accorderont à merveille avec cette cuvée. Vous pouvez également explorer la gastronomie locale avec un poulet à la crème de Val de Loire, qui saura harmoniser avec les notes subtiles et raffinées du vin.

Lors de la dégustation de ce vin blanc, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C pour révéler pleinement ses arômes. Un carafage n'est généralement pas nécessaire, mais vous pouvez l'aérer légèrement une vingtaine de minutes avant la dégustation pour libérer ses saveurs. Commencez par observer sa robe brillante et dorée, sentez délicatement ses arômes floraux et minéraux puis goûtez en appréciant son équilibre en bouche, sa vivacité et sa finale persistante. Ce vin saura séduire les amateurs de blancs raffinés et expressifs.