Vin Vallée de la Loire Famille Bougrier - 2024

Avis Viniou

Ce vin blanc sec de la Famille Bougrier, produit en 2024 dans la région emblématique de la Vallée de la Loire, offre une expression raffinée du terroir ligérien. Bien que le cépage ne soit pas mentionné, on peut anticiper l'utilisation de Chenin Blanc ou Sauvignon Blanc, typiques de cette région. Le millésime 2024 promet fraîcheur et vivacité, accentuée par un sol riche en calcaire et un climat tempéré favorisé par la proximité de la Loire, qui tempère les variations climatiques. La Famille Bougrier jouit d'une solide réputation, issue de plusieurs générations de passionnés, respectant des techniques de vinification traditionnelles tout en intégrant des méthodes modernes pour exprimer au mieux le caractère de la région.

Pour mettre en valeur ce vin blanc sec, il est recommandé de l'accompagner de plats tels qu'un plateau de fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre, typiques de la région. Pour un accord régional, pensez à le marier avec du Crottin de Chavignol qui exalte sa minéralité et sa finesse. Les asperges ou une tarte aux légumes de saison se marieraient également à merveille avec sa fraîcheur et son bouquet aromatique.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. À l'œil, attendez-vous à une robe pâle et brillante. Au nez, prenez le temps d'identifier les arômes d'agrumes frais et de fleurs blanches typiques. En bouche, saurez-vous apprécier la tension acidulée et la minéralité qui font la renommée des blancs de la région ? Dégustez lentement pour en savourer chaque nuance.