Vin Vallée du Rhône Vignoble Deleu - Coquet - 2022

Avis Viniou

Le Vignoble Deleu, situé dans la prestigieuse région de la Vallée du Rhône en France, nous propose ici un Blanc 2022 issu de leur "Cuvée Coquet". Ce vin blanc sec se distingue par l'élégance et la finesse typiques de cette appellation. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, combinant ensoleillement généreux et vents frais, préservant ainsi une belle acidité et une richesse aromatique. Le terroir de la Vallée du Rhône, avec ses sols variés alliant argile, calcaire et galets, donne aux vins leur typicité distinctive. Le Vignoble Deleu, reconnu pour son savoir-faire ancestral, utilise des méthodes de vinification traditionnelles pour exprimer la pureté et la complexité de ses cépages.

Pour sublimer la Cuvée Coquet, nous vous suggérons de l'accompagner de plats délicats et raffinés. Un filet de bar au beurre blanc ou une volaille de Bresse à la crème sauront mettre en valeur ses arômes subtils de fleurs blanches et de fruits à noyau. Pour une touche régionale, associez-le à une tarte aux poireaux ou une salade de chèvre chaud, qui souligneront harmonieusement sa fraîcheur et son fruité.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide et brillante, puis humez ses notes florales et fruitées. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre acidité et rondeur. Cette Cuvée Coquet est une véritable invitation à découvrir la richesse du terroir rhodanien.