Vin Vallée du Rhône Jean-Michel Gerin - La Champine - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée La Champine" 2022 de Jean-Michel Gerin est un bel exemple de la richesse viticole de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge, élaboré à partir de cépages typiques de la région, probablement le syrah, met en avant un millésime jeune aux arômes de fruits rouges et de légères notes épicées. Le terroir de cette région est influencé par un climat méditerranéen chaud et sec, avec des sols variés allant des galets roulés au substrat argilo-calcaire, qui apportent complexité et finesse aux vins. La Vallée du Rhône est réputée pour ses traditions viticoles datant de l'époque romaine, et le domaine Jean-Michel Gerin, avec son histoire marquée par l'excellence, s'inscrit parfaitement dans cette lignée, faisant preuve d'une maîtrise artisanale exceptionnelle.

Pour sublimer les caractéristiques de ce vin, envisagez des accords classiques comme un magret de canard aux figues ou encore un tajine d'agneau aux pruneaux, qui s'harmonisent avec les notes fruitées et épicées de la syrah. Les plats régionaux tels qu'une daube provençale ou un gratin dauphinois aux herbes de Provence mettront également en valeur le caractère ensoleillé et structuré de "La Champine".

Lors de la dégustation, servez ce vin entre 16 et 18 degrés Celsius pour révéler l'ensemble de ses arômes. Commencez par observer la robe profonde et brillante, puis portez le verre au nez pour saisir les notes de fruits rouges et les touches poivrées. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa belle présence tannique. Vous pourriez noter une finale persistante qui reflète le terroir unique de la Vallée du Rhône.