Vin Effervescent Crémant-d'alsace Domaine Henri Klée - Prestige

Avis Viniou

Le Crémant d'Alsace Rosé "Cuvée Prestige" du Domaine Henri Klée est un vin effervescent non millésimé, issu de la région viticole renommée d'Alsace, en France. Ce vin est le produit d'un assemblage réfléchi de cépages nobles, typiquement comprenant le Pinot Noir pour sa couleur rosée séduisante et ses arômes fruités délicats. L'Alsace, bordée par les Vosges, bénéficie d'un climat semi-continental privilégié, offrant un ensoleillement généreux et une faible pluviométrie, parfait pour la culture de la vigne. Les sols variés, allant du calcaire au granit, enrichissent le vin d'une minéralité unique. Le Domaine Henri Klée, avec son héritage de qualité et de tradition, a su forger une réputation de producteur exceptionnel de crémants.

Pour sublimer ce Crémant d'Alsace Rosé, des accords mets-vins harmonieux pourraient inclure des fruits de mer frais, comme des huîtres ou du saumon fumé. Les saveurs délicates et la texture crémeuse de ces plats enrichiront l'effervescence et le fruité du vin. En hommage à sa région d'origine, accompagner ce crémant d'un Baeckeoffe alsacien serait également un choix judicieux, soulignant ainsi toute la complexité et la finesse du vin.

Pour apprécier pleinement cette "Cuvée Prestige", il est recommandé de la servir à une température de 8 à 10 degrés Celsius, sans carafage nécessaire pour préserver ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez la couleur rosée et les fines bulles, puis humez le bouquet aromatique de fruits rouges et de fleurs. En bouche, profitez de la fraîcheur et de la vivacité avant de conclure par une finale élégante.