Vin Gewurztraminer Dietrich - 2018

Avis Viniou

Le Dietrich Gewurztraminer 2018 est un vin blanc élégant produit dans la prestigieuse région viticole d'Alsace, en France. L'Alsace est réputée pour ses Gewurztraminers aromatiques et expressifs, qui bénéficient d'un climat continental aux étés chauds et secs, idéaux pour la maturation des raisins. Le millésime 2018 a engendré des vins concentrés et équilibrés grâce à un ensoleillement optimal. La culture en coteaux et les sols variés, allant du calcaire au grès, enrichissent le vin de nuances minérales et épicées. Le domaine Dietrich, riche d'une longue tradition viticole, se distingue par son savoir-faire méticuleux et sa passion pour les cépages alsaciens.

Pour un accord mets-vins harmonieux, accompagnez ce Gewurztraminer de plats généreux tels que des currys thaïlandais ou indiens, où ses notes épicées et florales sublimeront les saveurs exotiques. En Alsace, il s'accordera parfaitement avec une choucroute garnie ou un munster fermier, soulignant la richesse et la texture du vin tout en respectant la tradition culinaire locale.

Lors de la dégustation, servez le Gewurztraminer 2018 à une température de 10 à 12°C pour révéler toute sa palette aromatique. Une aération légère de 20 à 30 minutes en carafe permettra d'exprimer ses arômes de rose, de litchi et d'épices douces. Avant de goûter, observez sa robe dorée et limpide. Au nez, appréciez ses parfums opulents et intenses. En bouche, découvrez sa rondeur et sa finale persistante. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour profiter pleinement de ce vin d'exception.