Vin Gewurztraminer Gustave Lorentz - Altenberg de Bergheim - 2026

Avis Viniou

Le Gustave Lorentz Gewurztraminer Cuvée Altenberg de Bergheim 2026 se distingue par son caractère aromatique et intense, typique du cépage Gewurztraminer. Originaire de la célèbre appellation Alsace, ce vin blanc sec profite d'un terroir exceptionnel, notamment de l'Altenberg de Bergheim, qui confère complexité et élégance à ses vins. Située dans la région viticole d'Alsace, cette appellation bénéficie d'un climat semi-continental marqué par des étés chauds et des hivers froids, et de sols variés qui enrichissent la diversité des vins produits. Le domaine Gustave Lorentz, avec plusieurs siècles d'histoire, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, produisant des vins souvent primés et respectés pour leur pureté et leur expressivité.

Pour accompagner ce Gewurztraminer, envisagez des plats aux saveurs épicées et exotiques, comme un curry de volaille ou un tajine d'agneau, qui mettront en valeur ses arômes expressifs de litchi, de rose et d'épices. Un munster affiné, spécialité régionale, se marierait également de manière sublime, créant une harmonie typiquement alsacienne entre le fromage et le vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C, afin que ses arômes complexes puissent s'exprimer pleinement. Un léger carafage d'environ 30 minutes peut être bénéfique, surtout pour un jeune millésime comme 2026, permettant à ses notes aromatiques de s'ouvrir davantage. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe dorée, puis humez pour saisir ses arômes floraux et épicés. Enfin, goûtez-le en laissant ses saveurs s'épanouir sur votre palais, révélant une finale douce et persistante.