Vin Gewurztraminer Michel Kurtz - Vendange Tardive - 2018

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Vendange Tardive 2018 du domaine Michel Kurtz est un vin blanc alsacien d'exception. Ce cépage emblématique de la région d'Alsace, réputé pour ses arômes intenses et floraux, est magnifiquement mis en valeur par cette cuvée vendangée tardivement, ce qui lui confère une richesse et une complexité supplémentaires. Le millésime 2018, avec ses conditions climatiques favorables, a permis une maturation optimale des raisins, donnant au vin une harmonie parfaite entre sucrosité et acidité. La région d'Alsace, avec ses terroirs granitiques et argilo-calcaires, apporte une minéralité distinctive à ce Gewurztraminer. Michel Kurtz, une figure respectée dans ce terroir, combine des techniques traditionnelles et modernes pour produire des vins reflétant la richesse culturelle et géologique de cette région unique.

Pour accompagner ce Gewurztraminer Cuvée Vendange Tardive, optez pour des plats qui souligneront ses arômes exubérants et sa douceur naturelle. Les fromages bleus comme le Roquefort ou le Munster de la région trouveront un écho parfait avec ses notes sucrées et épicées. Les poissons en sauces, tels qu'un saumon à la crème, ou les plats exotiques comme un curry de poulet thaï, s'associeront également à merveille. Pour un accord authentique, essayez un baeckeoffe ou une choucroute garnie, des spécialités alsaciennes qui rehausseront les nuances du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gewurztraminer autour de 10-12°C. Commencez par observer sa robe dorée aux reflets lumineux, signe de sa richesse et de son âge. Humez ensuite le vin pour découvrir son bouquet intense de litchi, de rose et d'épices orientales. Enfin, goûtez-le et laissez-vous envelopper par sa rondeur, sa douceur et sa finale longue, marquée par une belle fraîcheur. Ce vin complexe mérite quelques minutes pour révéler toutes ses nuances, alors prenez le temps de l'apprécier pleinement.