Vin Gewurztraminer Agape - Expression Gewürztraminer - 2018

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Expression 2018 du Domaine Agapé est un vin blanc réputé pour son caractère aromatique intense, typique du cépage gewurztraminer. Tirant ses racines de l'Alsace, cette cuvée se distingue par un bouquet exotique et épicé, avec des notes de litchi, rose et épices. Le millésime 2018, en Alsace, a bénéficié d'une météo favorable, résultant en une belle concentration aromatique. Les sols de grès et de granit de cette région offrent des nuances minérales subtiles. L'Alsace, avec son climat semi-continental, favorise la production de vins blancs fins et expressifs. Le Domaine Agapé, situé au cœur de l'Alsace, jouit d'une réputation croissante pour ses vins alliant modernité et respect des traditions.

Pour sublimer ce Gewurztraminer, accompagnez-le de plats aux saveurs orientales tels qu'un curry de crevettes ou un poulet à la sauce satay. Les fromages à pâte molle et croûte lavée, comme le munster alsacien, créeront également une harmonie parfaite. Pour une touche régionale, optez pour une choucroute garnie, dont les arômes se marieront avec la richesse et la complexité du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Gewurztraminer à une température de 10-12°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra de développer pleinement ses arômes. Commencez par observer la robe dorée du vin, puis découvrez ses puissantes notes florales et épicées au nez. En bouche, savourez son équilibre entre douceur et fraîcheur, en vous laissant transporter par sa longue et raffinée finale.