Vin Gewurztraminer Arthur Metz - Vendanges Tardives - 2018

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Vendanges Tardives 2018 d’Arthur Metz est un vin blanc typiquement alsacien, riche et aromatique, qui provient de l'appellation réputée de Gewurztraminer dans la région de l'Alsace. Ce cépage est connu pour ses arômes intenses de litchi, de rose et d'épices, et le millésime 2018, avec sa nature vendanges tardives, offre une sucrosité exceptionnelle grâce aux grappes récoltées en surmaturité. Le terroir alsacien, avec ses sols variés et son climat semi-continental, apporte une minéralité et une complexité uniques à ce vin. Le domaine Arthur Metz, fondé en 1904, jouit d'une réputation d'excellence, conjuguant tradition et innovation pour produire des vins de grande qualité.

Pour magnifier ce Gewurztraminer, pensez à des accords mets-vins qui souligneront sa richesse et son intensité aromatique. Les plats épicés, comme un curry doux ou un tajine aux abricots, s'harmoniseront merveilleusement avec ses notes sucrées. Essayez également des fromages puissants comme un Munster fermier, emblématique de l'Alsace, ou encore des desserts fruités tels qu'une tarte aux mirabelles pour accentuer ses saveurs fruitées et sa douceur naturelle.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe dorée éclatante, puis humez ses parfums envoûtants de fruits exotiques et d'épices. En bouche, appréciez son équilibre entre richesse et fraîcheur, et sa finale longue et persistante. Ce vin accompagnera parfaitement une occasion spéciale ou un moment de détente raffiné.