Vin Gewurztraminer Arthur Metz - Michel Léon - 2018

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Michel Léon 2018 d'Arthur Metz est un vin blanc emblématique de l'Alsace, une région viticole renommée pour ses vins aux arômes expressifs. Ce vin se distingue par ses notes intenses de litchi, de rose et d'épices, typiques du cépage Gewurztraminer. Millésime 2018, il bénéficie d'un terroir alsacien composé de sols variés qui confèrent complexité et richesse à ce vin. L'Alsace jouit d'un climat semi-continental, offrant de longs étés ensoleillés et des automnes frais qui favorisent la maturation optimale des raisins. Arthur Metz, un domaine historique bien établi, est reconnu pour sa qualité et son savoir-faire.

Ce Gewurztraminer s'accorde parfaitement avec des plats épicés et exotiques tels que la cuisine thaïlandaise ou indienne, où ses arômes fruités et épicés apportent une belle harmonie. Il se marie également à merveille avec des plats régionaux alsaciens comme une choucroute garnie ou un munster affiné, où il équilibre les saveurs riches et robustes avec sa fraîcheur et son intensité aromatique.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température d'environ 8-10°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer toute sa palette aromatique. En dégustation, observez sa robe dorée, prenez le temps de découvrir ses arômes puissants au nez, puis dégustez en appréciant sa rondeur et sa persistance en bouche.