Vin Gewurztraminer Vieil Armand - Gewurztraminer Grand cru - 2020

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Grand Cru 2020 du Château Vieil Armand est un vin blanc originaire d'Alsace, une région viticole réputée pour ses vins aromatiques et élégants. Ce cépage, le Gewurztraminer, est célèbre pour ses arômes puissants de litchi, de rose et d'épices exotiques. Le millésime 2020 bénéficie d'un excellent terroir, combinant des sols riches et un climat tempéré favorisant une maturation optimale des raisins. La vinification précise rend hommage à l'expression pure et complexe de ce cépage noble. L'Alsace est caractérisée par son paysage pittoresque, ses collines et son climat continental, apportant des vins riches en caractère. Le Château Vieil Armand, avec une longue histoire et une réputation établie, s'engage à produire des vins d'une qualité exceptionnelle, ancrés dans les traditions locales.

Pour sublimer ce Gewurztraminer, optez pour des accords mets-vins tels que foie gras, rôti de porc aux épices ou plats asiatiques épicés. Les cuisine thaïlandaise ou indienne, avec leurs saveurs épicées et sucrées, s'harmoniseront particulièrement bien, rehaussant les nuances aromatiques du Gewurztraminer. Les plats alsaciens comme la choucroute garnie peuvent aussi compléter ce vin, créant une véritable symphonie de saveurs.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le légèrement frais, à une température de 8 à 10°C. Un bref carafage de 30 minutes suffira à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée limpide, humez les parfums de litchi, de rose et d'épices puis, en bouche, savourez sa belle rondeur et son équilibre parfait entre douceur et vivacité. Laissez-vous transporter par la puissance aromatique et la finale persistante de ce vin d'exception, typique de l'Alsace.