Vin Gewurztraminer Camille Meyer - 2020 - 2020

Avis Viniou

La Cuvée 2020 de Gewurztraminer de Camille Meyer est un vin blanc emblématique de l'Alsace, mettant en avant les caractéristiques distinctives du cépage Gewurztraminer. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat équilibré, accentuant les arômes de litchi, de roses et d'épices caractéristiques de ce cépage. Les sols riches et variés de l'Alsace, combinés à une vinification soignée, offrent une belle structure et une rondeur en bouche. La région viticole d'Alsace est connue pour ses paysages pittoresques, son climat semi-continental et ses sols diversifiés, du calcaire au granit. Le domaine Camille Meyer jouit d'une réputation solide pour la production de vins typiques et expressifs, perpétuant une tradition viticole de qualité.

Ce Gewurztraminer se marie parfaitement avec des plats épicés et des plats sucrés-salés. Essayez-le avec de la cuisine asiatique comme un curry thaïlandais ou un plat de poulet à l'ananas. Les accords régionaux, tels que la choucroute garnie, soulignent également la richesse aromatique du vin tout en équilibrant sa douceur.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gewurztraminer entre 10 et 12°C. Un carafage de 20 à 30 minutes peut être bénéfique pour libérer ses arômes complexes. En dégustant, observez sa robe dorée lumineuse, inspirez profondément pour savourer ses parfums subtils de fruits exotiques et d'épices, puis laissez-vous séduire par sa finale longue et harmonieuse en bouche.