Vin Muscat Gustave Lorentz - Cuvée Particulière - 2021

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Particulière" 2021 du Domaine Gustave Lorentz nous offre une belle expression des terroirs alsaciens. Ce vin blanc se distingue par la pureté aromatique typique du cépage Muscat, avec des arômes de fleurs blanches et de raisin frais. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis d'obtenir une belle maturité, tout en conservant une acidité rafraîchissante. Le terroir de l'Alsace, marqué par sa diversité géologique et son climat semi-continental, confère à ce vin une complexité et une finesse remarquables. Le Domaine Gustave Lorentz, établi depuis 1836, jouit d'une réputation d'excellence pour ses vins expressifs et élégants, respectueux de la nature.

En termes d'accords mets-vins, ce Muscat s'harmonise parfaitement avec des plats légers et délicats tels que des asperges, des salades aux agrumes ou des poissons grillés. Sa fraîcheur et son profil aromatique en font également un excellent compagnon pour les mets épicés comme la cuisine asiatique, ou encore pour accompagner un foie gras en entrée. Pour une expérience gastronomique authentiquement alsacienne, servez-le avec une choucroute garnie ou une tarte flambée.

Pour apprécier pleinement ce Muscat, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Commencez la dégustation en observant sa belle robe claire et limpide. Humez ensuite ses arômes gourmands et floraux qui s'échappent du verre. En bouche, prenez le temps de savourer sa texture ample et son équilibre entre le fruité et la vivacité. Ces étapes vous permettront de découvrir toute la richesse de ce Muscat alsacien.