Vin Pinot gris Michel Kurtz - Cuvée Prestige - 2018

Avis Viniou

Le Pinot Gris Cuvée Prestige 2018 du Château Michel Kurtz est un vin blanc d'Alsace qui se distingue par son élégance et son expression délicate. Issu du cépage Pinot Gris, ce millésime 2018 profite d'un climat favorable, offrant des arômes riches et complexes. La région d'Alsace, aux conditions climatiques uniques de son terroir entre montagnes et plaines, favorise une viticulture de haute qualité. Les techniques de vinification traditionnelles mises en œuvre préservent la fraîcheur et la pureté du fruit. Le Château Michel Kurtz, avec son histoire riche et sa réputation bien établie, est reconnu pour produire des vins raffinés qui capturent l'essence de leur terroir.

Pour découvrir toute la profondeur de ce Pinot Gris, optez pour des accords mets-vins subtils. Des plats tels qu'un tajine de poulet aux abricots ou un risotto aux champignons mettraient en valeur sa rondeur et ses notes fruitées. Les spécialités alsaciennes comme le munster fermier ou une choucroute de la mer seraient également de très belles alliances, renforçant le lien avec sa région d'origine.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 10 à 12°C. Un léger carafage de 30 minutes l'aidera à exprimer toute sa profondeur aromatique. Commencez par observer sa couleur dorée éclatante, respirez les arômes délicats de fruits mûrs et d'épices, puis savourez son équilibre et sa complexité en bouche. L'expérience sensorielle prendra ainsi toute son ampleur et vous dévoilera le caractère authentique de ce Pinot Gris.