Vin Pinot gris Jean Geiler - Inspiration Terroirs - 2022

Avis Viniou

Ce Pinot Gris Cuvée Inspiration Terroirs 2022 du domaine Jean Geiler est un vin blanc qui reflète parfaitement l'élégance et la richesse des vins d'Alsace. Élaboré à partir du cépage noble Pinot Gris, il propose une belle complexité aromatique avec des notes de fruits mûrs et de fleurs blanches. Le millésime 2022, marqué par une climatologie favorable, confère à ce vin une harmonie remarquable entre fraîcheur et richesse, grâce à ses sols variés composés de calcaire et de grès, typiques du terroir alsacien. La région d'Alsace, située au nord-est de la France, est réputée pour ses vins uniques, influencés par un climat semi-continental et une géologie diversifiée qui participe à la diversité aromatique des vins. Le domaine Jean Geiler, fort de son histoire et sa maîtrise des techniques de vinification, est largement reconnu pour produire des vins de qualité exemplaire.

Pour sublimer cette cuvée, envisagez des accords mets-vins avec des plats qui mettront en valeur ses arômes fruités et sa rondeur. Un foie gras poêlé ou une volaille à la crème et aux champignons sont des choix judicieux. Les plats d'inspiration asiatique légèrement épicés, tels que des nouilles sautées aux fruits de mer, accentueront également les caractéristiques de ce Pinot Gris. Pour un accord régional, une choucroute garnie serait un compagnon traditionnel et harmonieux.

Lors de la dégustation, servez ce Pinot Gris autour de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Il est conseillé de le carafer pendant environ 30 minutes afin d'ouvrir ses saveurs. En observant sa robe dorée brillante, puis en humant les fragrances de fruits mûrs et de fleurs, vous commencerez à saliver. Enfin, en bouche, laissez-vous charmer par sa rondeur et sa longueur équilibrée. La dégustation de ce vin vous transportera directement au cœur des vignobles alsaciens.