Vin Pinot gris Arthur Metz - Vieilles Vignes - 2022

Avis Viniou

Le Pinot Gris Cuvée Vieilles Vignes 2022 du domaine Arthur Metz est un vin blanc de la région viticole d'Alsace, célèbre pour ses vins aromatiques et ses terroirs exceptionnels. Ce cépage, le Pinot Gris, est reconnu pour donner des vins riches avec des arômes complexes de fruits mûrs et de subtiles nuances épicées. Le millésime 2022 promet d'offrir une belle concentration grâce à des vignes âgées qui apportent une profondeur supplémentaire. Situé en Alsace, région au climat semi-continental, ce vin bénéficie de sols variés qui contribuent à sa complexité. Arthur Metz est un domaine réputé avec une riche tradition œnologique, mettant en avant des techniques de vinification qui respectent et amplifient les caractéristiques du terroir.

Pour accompagner ce Pinot Gris, envisagez des plats qui mettent en valeur sa richesse aromatique et sa structure. Les volailles à la crème, les poissons fumés, ou même une choucroute garnie alsacienne forment d'excellents accords. Pour une touche locale, optez pour un munster fermier affiné, dont le caractère se mariera harmonieusement avec ce vin.

Servez ce Pinot Gris à une température de 10-12°C pour apprécier au mieux ses arômes. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. À la dégustation, commencez par observer la robe dorée du vin, puis humez les arômes évoquant les fruits mûrs et les épices douces. En bouche, appréciez la texture ronde et équilibrée, avec une finale longue et élégante.