Vin Pinot noir Muré - Lutzeltal - 2018

Avis Viniou

Le Pinot Noir "Cuvée Lutzeltal" 2018 du domaine Muré est un vin rouge élégant, typique de la région d'Alsace en France. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, produisant des raisins d'une belle maturité. Ce vin met en valeur le cépage Pinot Noir, réputé pour sa finesse et sa capacité à exprimer la richesse du terroir. Le terroir de Lutzeltal, avec ses sols riches et son climat tempéré influencé par les Vosges, confère structure et complexité au vin. La vinification soignée du domaine Muré, un producteur respecté avec une histoire remontant à plusieurs générations, s'exprime dans chaque bouteille. Leur réputation repose sur leur capacité à allier tradition et innovation tout en respectant leur terroir unique.

Pour accompagner ce Pinot Noir, pensez à des plats tels que le magret de canard aux cerises, dont la richesse s'accordera parfaitement avec les notes fruitées et épicées du vin. Un filet mignon aux pruneaux ou un coq au vin mettra en relief les arômes subtils de ce vin. Pour un accord régional, une tarte à l'oignon alsacienne serait idéale, car ses saveurs équilibrées souligneront la délicatesse du Pinot Noir alsacien.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C, pour révéler au mieux ses arômes. Il est conseillé de le carafer une heure avant pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe superbe, d'un rouge brillant. Ensuite, humez pour percevoir ses arômes de petits fruits rouges et ses notes florales et épicées. Enfin, goûtez, en appréciant sa finesse et son équilibre parfait entre acidité et tanins souples. Ce vin promet une expérience de dégustation harmonieuse et raffinée.