Vin Non spécifié Domaine Schneider - Gewurztraminer - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Schneider propose sa Cuvée Gewurztraminer 2022, un vin blanc de l'Alsace, reconnu pour sa production de vins aromatiques et expressifs. Le cépage Gewurztraminer, typique de la région, confère à ce vin des notes florales intenses et épicées. Le millésime 2022 promet une belle maturité avec une bonne acidité, résultat d'un climat équilibré. Le sol varié de l'Alsace apporte une minéralité distinctive, essentielle à ce vin unique. Ce domaine familial, respecté pour son savoir-faire traditionnel, s'engage à produire des vins authentiques qui reflètent le riche terroir alsacien.

Pour accompagner ce Gewurztraminer, optez pour des plats qui compléteront ses arômes floraux et épicés. Une choucroute alsacienne ou des plats asiatique épicés comme un curry thaï se marieront à merveille. Les fromages affinés, comme le munster, sublimeront également ses notes aromatiques, créant une belle harmonie gustative.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un bref carafage de 15 à 30 minutes peut accentuer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée, humez ses parfums envoûtants de rose et de litchi, puis goûtez en savourant son équilibre entre richesse aromatique et minéralité.