Vin Alsace Grand Cru Marc Kreydenweiss - Grand Cru - 2020

Avis Viniou

Le Marc Kreydenweiss Alsace Grand Cru 2020 est un vin blanc d'exception, issu de l'une des appellations les plus prestigieuses de la région alsacienne. Ce Grand Cru est caractérisé par son assemblage harmonieux de cépages nobles, souvent dominé par le Riesling, qui lui confèrent des arômes complexes et une belle minéralité. Le millésime 2020, grâce à des conditions climatiques idéales, offre une fraîcheur vive et une élégance remarquable, typiques des terroirs uniques d'Alsace aux sols variés tels que le calcaire et le grès. Le domaine Marc Kreydenweiss, avec son approche biodynamique, a su préserver l'authenticité du terroir et contribuer à l'histoire viticole de la région. Fondé en 1650, ce domaine familial est réputé pour son engagement à produire des vins de caractère, mêlant tradition et innovation.

Pour sublimer ce Grand Cru, optez pour des plats raffinés tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles à la crème. Les saveurs délicates du vin s'harmoniseront également avec une choucroute garnie, mets emblématique de la région, ou encore avec des fromages de chèvre affinés ou un Munster pour une alliance locale parfaite. Ces accords permettront d'accentuer la structure limpide et les subtils arômes floraux du vin.

Pour apprécier pleinement le Marc Kreydenweiss Grand Cru 2020, servez-le autour de 10 à 12°C après un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes pour libérer toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez les arômes de fruits à noyau et de fleurs blanches qui s'en dégagent. Enfin, en bouche, dégustez sa fraîcheur acidulée et sa longue finale minérale, pour une expérience sensorielle des plus raffinées.