Vin Alsace Grand Cru Edmond Rentz - Froehn - 2018

Avis Viniou

La Cuvée Froehn 2018 du Château Edmond Rentz est un vin blanc sec issu de l'Alsace Grand Cru, une appellation prestigieuse reconnue pour ses vignobles d'exception. Ce vin révèle un terroir riche et varié, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et de sols calcaires qui confèrent fraîcheur et minéralité. Le millésime 2018, marqué par un climat chaud, offre des arômes généreux et une belle concentration. Edmond Rentz, domaine familial établi depuis plusieurs générations, est réputé pour ses techniques de vinification respectueuses des traditions et de l'environnement, produisant des vins d'une grande finesse.

Pour sublimer la Cuvée Froehn, optez pour des accords mets-vins raffinés comme un poisson grillé, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Les saveurs délicates et la structure minérale du vin s'harmoniseront parfaitement avec une choucroute alsacienne ou un munster affiné, renforçant l'élégance de ce Grand Cru.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafer au moins 30 minutes avant le service pour épanouir ses arômes. Admirez sa robe brillante, humez ses notes florales et minérales, puis savourez sa texture soyeuse et son équilibre en bouche, signature des grands blancs d'Alsace.