Vin Alsace Grand Cru Klein - Zinnkoepflé Gewurztraminer - 2018

Avis Viniou

La Cuvée Zinnkoepflé Gewurztraminer 2018 du Château Klein est un vin d'exception issu de l'Alsace, une région connues pour ses vins aromatiques et raffinés. Ce vin blanc alsacien, produit sous l'appellation Alsace Grand Cru, est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, célèbre pour ses arômes intenses de fleurs et de fruits exotiques. Le millésime 2018, marqué par des conditions climatiques idéales, offre un vin riche et concentré. Le terroir du Grand Cru Zinnkoepflé, caractérisé par ses sols calcaires et son exposition exceptionnelle, confère une minéralité élégante et une complexité unique à ce vin. La région d'Alsace, avec son climat semi-continental et sa riche histoire viticole, influence fortement la typicité de ces vins, en leur apportant fraîcheur et équilibre.

Pour savourer pleinement ce Gewurztraminer, optez pour des accords avec des plats épicés, tels qu'un curry thaï ou une cuisine indienne à base de poulet tikka masala. Les poissons gras, comme le saumon fumé, ou les plats à base de fromage, tels qu'une tarte flambée alsacienne, mettront également en valeur les arômes fruités et floraux de ce vin. Pour une touche régionale, accompagnez-le de choucroute garnie, une spécialité alsacienne qui s'harmonise parfaitement avec sa structure et sa vivacité.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 8 et 10°C. Commencez par admirer sa robe dorée aux reflets brillants, puis découvrez ses arômes envoûtants en humant délicatement le bouquet. En bouche, laissez-vous surprendre par sa texture soyeuse et ses saveurs intenses de litchi, de rose et d'épices. La finale persistante vous invite à explorer chaque nuance subtile de ce vin grand cru.