Vin Alsace Grand Cru Klein BRAND - Grand cru Zinnkoepflé - 2016

Avis Viniou

La Cuvée Grand Cru Zinnkoepflé 2016 du domaine Klein BRAND est un vin blanc d'exception produit dans le terroir prestigieux de l'Alsace Grand Cru. Ce vin met en valeur le cépage principal de la région : le Gewurztraminer, réputé pour ses arômes complexes et floraux. Le millésime 2016 est marquant par son équilibre entre fraîcheur et maturation optimale des raisins. Le sol calcaire du Zinnkoepflé, combiné aux méthodes de vinification traditionnelle et à la douce influence du climat semi-continental alsacien, confère à ce vin une complexité aromatique et une belle longueur en bouche. Le domaine Klein BRAND, fort d'une longue histoire et d'une réputation solidement établie, produit des vins qui illustrent parfaitement la richesse du patrimoine viticole alsacien.

Pour accompagner la Cuvée Grand Cru Zinnkoepflé 2016, privilégiez des plats aux saveurs délicates et exotiques qui sauront sublimer son caractère aromatique. Des plats comme un curry de crevettes à la citronnelle, un canard à l'orange ou encore un tajine d'agneau aux abricots seraient des choix parfaits. Les mets régionaux comme la choucroute garnie ou le munster affiné, typiques de l'Alsace, sont également des alliés de choix pour harmoniser avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes complexes de litchi, de rose et d'épices douces. En bouche, savourez son équilibre entre la richesse aromatique et une élégante fraîcheur. Pour apprécier pleinement cette cuvée, offrez-lui quelques minutes d'ouverture afin de libérer tous ses arômes.