Vin Alsace Grand Cru Arthur metz - WINECK-SCHLOSSBERG - 2018

Avis Viniou

Le vin "Cuvée WINECK-SCHLOSSBERG" 2018 d'Arthur Metz est un Alsace Grand Cru d'une grande finesse. Il est produit dans la prestigieuse région viticole d'Alsace, réputée pour ses vins blancs d'exception. Ce vin blanc capture l'essence du terroir unique du WINECK-SCHLOSSBERG, caractérisé par des sols granitiques qui confèrent de la minéralité et de l'élégance au vin. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturation optimale des raisins, dont le cépage principal est souvent le Riesling. La maison Arthur Metz, bien établie, est reconnue pour son expertise et son respect des traditions viticoles alsaciennes, enchâssant l'identité régionale dans chaque bouteille.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des plats délicats qui rehausseront ses arômes floraux et sa vivacité. Des mets à base de poissons et fruits de mer, tels qu'un carpaccio de Saint-Jacques ou des huîtres fraîches, créeront une parfaite harmonie. Les spécialités alsaciennes comme une choucroute de la mer ou un munster affiné s'accorderont également sublimement avec ce vin, unissant terroir et tradition régionale à votre table.

Pour la dégustation, servez ce vin frais, idéalement entre 8 et 10°C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et sa pureté aromatique. Commencez par observer sa clarté et son éclat dans le verre, puis humez ses nuances florales et minérales en les laissant évoluer. En bouche, savourez son équilibre entre acidité et rondeur. Sa persistance aromatique est à savourer, révélant progressivement toute la richesse de son terroir.