Vin Fleurie Bret Brothers - Les frands près - 2013

Avis Viniou

Le Fleurie "Cuvée Les grands près" 2013 du Château Bret Brothers est un exemple raffiné du Beaujolais, une région viticole renommée pour ses vins rouges légers et fruités. Ce vin incarne le meilleur du Gamay, le cépage principal de cette région, avec un millésime qui offre des arômes floraux et des notes de petits fruits rouges. Le terroir granitique de Fleurie, combiné à des techniques de vinification respectueuses de la tradition, confère à ce vin une texture soyeuse et une élégance particulière. Le Beaujolais, avec son climat tempéré et ses collines ondulantes, a une riche histoire viticole, et le Château Bret Brothers est reconnu pour son engagement envers la qualité et la diversité de ses terroirs.

Pour sublimer ce Fleurie, optez pour des plats qui complimentent sa délicatesse. Une volaille rôtie, une terrine de lapin ou des champignons sautés s'accorderont merveilleusement bien, tout en mettant en valeur ses notes fruitées et florales. Des plats régionaux comme une salade lyonnaise ou une quiche aux légumes apporteront également une belle harmonie gustative.

Pour une expérience optimale, servez ce vin à une température légèrement fraîche, autour de 14 à 16°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé afin de permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, humez les parfums fleuris et fruités, puis appréciez en bouche la finesse et le charme de ce Gamay bien structuré.