Vin Fleurie Domaine Valma - La madone - 2022

Avis Viniou

Le Fleurie "Cuvée La Madone" 2022 du Domaine Valma est un vin rouge typique de la région Beaujolais, en France. Issu exclusivement du cépage Gamay, ce millésime se caractérise par sa fraîcheur et son fruité, mettant en avant des arômes de fruits rouges et de fleurs. Le terroir de Fleurie est connu pour ses sols granitiques qui apportent finesse et élégance aux vins. Le climat semi-continental de la région, avec ses étés chauds et ses hivers froids, influence grandement le style de ces vins, qui allient jovialité et complexité. Le Domaine Valma, réputé pour son savoir-faire traditionnel, jouit d'une histoire riche où la passion et l'authenticité priment, faisant de cette cuvée un excellent représentant de son appellation.

Pour souligner les saveurs du Fleurie, envisagez des accords avec des plats délicats tels qu'un poulet rôti aux herbes, un filet mignon de porc ou des ris de veau. Le vin se mariera également magnifiquement avec des plats régionaux comme une terrine de bœuf ou une quiche lorraine. Son profile fruité et floral se combine idéalement avec des fromages à pâte molle, comme un brie ou un camembert.

Lors de la dégustation, servez ce Fleurie à une température idéale de 14 à 16°C. Laissez-le en carafe pendant environ 30 minutes pour que ses arômes se déploient pleinement. Pour commencer l'expérience, observez sa robe rouge rubis éclatante. Ensuite, inhalez profondément pour apprécier ses arômes subtils de cerise et de violette, puis goûtez en prenant le temps de savourer sa texture soyeuse et ses saveurs fruitées persistantes.