Vin Beaujolais Maison Thorin - 2024

Avis Viniou

Le Beaujolais 2024 de la Maison Thorin est un vin rouge produit dans le célèbre terroir du Beaujolais, en France. Ce vin, probablement élaboré à partir de cépage Gamay, typique de la région, incarne une fraîcheur fruitée et une vivacité qui en font un choix prisé par de nombreux amateurs. Le millésime 2024, en dépit de sa jeunesse, promet des arômes de petits fruits rouges, caractéristiques des vins de cette région. Le Beaujolais bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol granitique qui apportent une minéralité subtile. La Maison Thorin, avec son riche héritage, est reconnue pour sa capacité à produire des vins qui honorent la tradition tout en s’adaptant aux techniques modernes.

Pour accompagner ce Beaujolais, pensez à des charcuteries fines, des fromages doux comme le Brie, ou encore des plats de volailles grillées. Les mets régionaux, tels que le saucisson brioché ou un coq au vin, s'accorderaient aussi harmonieusement, faisant ressortir les notes fruitées et l'acidité équilibrée du vin, tout en complétant sa structure légère.

Pour déguster ce vin à son meilleur, servez-le légèrement rafraîchi, autour de 13-14°C. Un court passage en carafe, environ 30 minutes, permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, sentez ses arômes gourmands de fruits rouges, puis appréciez sa fraîcheur et sa souplesse en bouche. Une dégustation en bonne compagnie, dans une ambiance conviviale, enrichira d’autant plus l’expérience.