Vin Effervescent Beaujolais Jeanpaul Brun - FRV 100

Avis Viniou

Le Jean-Paul Brun Cuvée FRV 100 est un vin effervescent rosé non millésimé, issu du Beaujolais, une région réputée pour ses vins frais et fruités. Élaboré par le vigneron visionnaire Jean-Paul Brun, ce vin met en avant le cépage Gamay, typique de la région. La cuvée FRV 100, à la bulle délicate et au caractère fruité, est un vin brut qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté. Le Beaujolais offre un terroir unique grâce à ses sols granitiques et schisteux et un climat tempéré idéal pour produire des vins jeunes, légers et aromatiques. Jean-Paul Brun, situé dans le village de Charnay, est reconnu pour ses méthodes de vinification naturelles qui respectent le terroir et exaltent l'essence du Gamay.

Pour accompagner ce vin pétillant, envisagez des plats légers et savoureux tels qu'une salade de fruits de mer ou une tarte aux fraises. Les charcuteries, notamment le jambon cru et le saucisson de la région, s'associeraient également à merveille avec sa fraîcheur et sa vivacité. Pour une expérience authentiquement régionale, servez-le avec une salade lyonnaise, mariant l'acidité du vin avec la richesse des lardons et des œufs pochés.

Pour apprécier pleinement le Jean-Paul Brun Cuvée FRV 100, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais assurez-vous de le déguster dans de grands verres à vin mousseux pour que ses arômes de fruits rouges et sa mousse fine puissent s'exprimer. Commencez par observer sa couleur pétale de rose, sentir ses arômes de framboise et de fraise, puis goûtez pour apprécier sa vivacité et sa texture soyeuse.