Vin Beaujolais Terre Rouge Vignes et Vins - Hi Guys - 2022

Avis Viniou

Description du vin et de sa région :

La Cuvée Hi Guys 2022 du Château Terre Rouge Vignes et Vins est un vin blanc brillant provenant du cœur du Beaujolais, une région traditionnellement associée aux vins rouges, mais qui offre également des blancs surprenants par leur vivacité. Ce millésime 2022 reflète l'expression d'un terroir unique, où les sols granitiques apportent minéralité et fraîcheur au vin. Le domaine utilise des pratiques de vinification respectueuses de l'environnement, favorisant une expression pure et authentique du fruit. Le Beaujolais, connu pour son climat tempéré et ses hivers doux, favorise une viticulture axée sur la finesse et l'élégance. Le Château Terre Rouge, avec son histoire riche et sa réputation assidue pour des produits sincères, résume parfaitement l’esprit innovant de cette région unique.

Accords mets-vins :

Pour accompagner la Cuvée Hi Guys 2022, optez pour des plats qui sublimeront ses arômes fruités et sa texture vive. Des fruits de mer grillés, des salades fraîches à base d'agrumes ou encore un plateau de fromages de chèvre doux ajouteront une dimension harmonieuse au dégustation. Des spécialités régionales comme une tarte à la caille ou une quiche aux poireaux et aux lardons s'accorderont également à merveille avec ce blanc du Beaujolais, créant un mariage gustatif captivant.

Conseils de dégustation :

Pour profiter pleinement du potentiel de la Cuvée Hi Guys 2022, servez ce vin blanc à une température idéale de 10-12°C. En le versant dans le verre, observez sa robe brillante. Humez ensuite ses notes fruitées et florales avant de prendre une gorgée pour apprécier son équilibre entre acidité et rondeur en bouche. Laissez-vous séduire par sa finale longue et rafraîchissante qui persiste agréablement.