Vins Beaujolais Villages BEAUJ VIL AOC CH PIERREUX BLC 75CL

Avis Viniou

Le Beaujolais Villages "BEAUJ VIL AOC CH PIERREUX BLC 75CL", bien que non millésimé, est un vin rouge typique de la région du Beaujolais en France. Élaboré majoritairement à partir du cépage Gamay, ce vin exprime des notes de fruits rouges comme la framboise et la cerise, avec une fraîcheur prononcée et une structure tannique légère. La région du Beaujolais est connue pour ses sols granitiques et son climat tempéré, favorisant des vins fruités et légers. Le domaine Château Pierreux, célèbre pour son respect des traditions et son engagement envers la qualité, contribue au prestige de l'appellation.

Pour un accord parfait, envisagez de marier ce Beaujolais Villages avec des plats tels qu'un coq au vin ou une terrine de campagne. Sa fraîcheur et ses arômes fruités accompagneront idéalement un gratin dauphinois ou une quiche lorraine. Pour une touche locale, servez-le avec des saucissons de la région de Lyon, qui renforceront son caractère convivial et gourmand.

Lors de la dégustation, servez ce Beaujolais Villages légèrement frais, entre 12 et 14°C. Bien qu'un temps de carafage ne soit pas indispensable pour un vin rouge léger, une aération de 30 minutes peut en adoucir les tanins. Commencez par observer sa robe brillante, puis sentez-le pour capter ses arômes de fruits rouges. En bouche, profitez de sa vivacité et de sa douceur, un vin agréable à savourer dans sa jeunesse.