Vins Beaujolais Villages La Givrée - La Givrée - 2018

Avis Viniou

Le Beaujolais Villages rosé 2018 de La Givrée est un vin élégant et rafraîchissant, issu principalement du cépage Gamay, caractéristique de la région. Fruit d'un millésime chaud et ensoleillé, ce vin séduit par sa robe pâle, ses arômes de fraises des bois et de fleurs printanières. La région du Beaujolais, située entre Mâcon et Lyon, bénéficie d'un climat tempéré et de sols granitiques donnant des vins légers et fruités. La Givrée, un domaine renommé dans cette région, allie tradition et innovation pour créer des vins authentiques et expressifs, forts d'une longue histoire de viticulture soignée.

Pour accompagner ce rosé, envisagez des accords avec des plats légers et estivaux tels que des salades composées, des poissons grillés ou des charcuteries fines. Les spécialités régionales comme une salade lyonnaise ou une caillette ardéchoise rehausseront également ses arômes fruités. Ce vin s'accorde parfaitement avec des mets qui respectent sa fraîcheur et son équilibre délicat, offrant une expérience gustative harmonieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce Beaujolais Villages rosé à une température de 10-12°C. Il est prêt à être dégusté dès l'ouverture, sans besoin de carafage. Commencez par apprécier sa robe rosée délicate, puis découvrez ses arômes fruités au nez avant de les retrouver en bouche, où ils s'expriment avec fraîcheur et vivacité. En prenant le temps de savourer chaque étape, vous pourrez pleinement apprécier la finesse et la légèreté de ce vin.