Vin Beaujolais Villages Château Lacarelle - 2024

Avis Viniou

Le Château Lacarelle vous offre un Beaujolais Villages 2024 plein de promesses. Représentatif de sa région, ce vin rouge met en valeur le Gamay, cépage emblématique du Beaujolais, qui se distingue par ses arômes de fruits rouges et sa fraîcheur. Le terroir granitique et l'exposition favorable des vignes contribuent à l'élégance et à la structure de ce vin. Le millésime 2024, récent mais déjà prêt à boire, bénéficie du climat tempéré de la région, propice à une maturation optimale des raisins. Le Château Lacarelle, riche d'une histoire séculaire, est réputé pour son respect des traditions viticoles et sa quête de qualité.

Pour magnifier ce Beaujolais Villages, pensez à des accords avec des plats tels qu'une volaille rôtie ou un gratin dauphinois. Les amateurs de charcuterie apprécieront également l'association avec un saucisson brioché, spécialité de la région. Les fromages à pâte molle, comme un bon camembert ou brie, viendront également enrichir cette expérience gustative.

Afin de profiter pleinement des qualités de ce vin, servez-le à une température idéale de 14 à 16°C. Un très léger passage en carafe, d'environ 30 minutes, permettra de libérer ses arômes fruités. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis appréciez son bouquet frais et fruité au nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture souple et son acidité légèrement vive. Ce Beaujolais Villages promet une dégustation agréable et conviviale.