Vin Beaujolais Villages Lionel Lathuilière - 2024

Avis Viniou

Le Beaujolais Villages Rouge 2024 du Château Lionel Lathuilière est un vin typique de sa région, élaboré principalement à partir du cépage Gamay. Ce millésime promet de belles notes de fruits rouges, agrémentées d'une fraîcheur caractéristique du terroir granitique du Beaujolais. Le climat semi-continental de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise la production de vins élégants et fruités. Le domaine Lionel Lathuilière, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles, s'illustre par des techniques de vinification qui mettent en valeur la pureté du fruit et la finesse du vin.

Pour accompagner ce Beaujolais Villages Rouge, envisagez des plats tels que des charcuteries, une volaille rôtie ou un fromage de chèvre affiné. Des plats régionaux, comme une andouillette de Lyon ou une tarte aux pralines roses, accentueront merveilleusement bien les arômes fruités et la structure souple du vin, créant une expérience culinaire authentique et harmonieuse.

Pour apprécier au mieux ce vin, servez-le à une température de 12-14°C. Un carafage de 30 minutes permettra de libérer ses arômes. En le dégustant, observez sa robe vive pourpre, puis humez les notes de framboises et de fraises des bois. En bouche, appréciez sa fraîcheur et sa rondeur, résultat d'une vinification soignée qui respecte la tradition du Beaujolais tout en soulignant la singularité de son millésime.