Vin Beaujolais Villages Domaine La Beche - 2022

Avis Viniou

Le Beaujolais Villages 2022 du Domaine La Bêche est un vin rouge élaboré dans la région du Beaujolais, en France. Principalement composé de Gamay, cep unique de ce terroir, ce millésime 2022 est marqué par sa fraîcheur et son fruité éclatant, typiques de cette appellation. Issu d'un terroir granitique, ce vin met en avant les techniques de macération semi-carbonique souvent employées dans le Beaujolais, conférant au vin ses arômes particuliers de fruits rouges. La région du Beaujolais profite d'un climat tempéré, influencé par la proximité du Massif Central, favorisant une maturation idéale des raisins. Le Domaine La Bêche, reconnu pour son souci de tradition et d'authenticité, continue de produire des vins représentatifs du style convivial et abordable de cette région.

Ce Beaujolais Villages se mariera parfaitement avec des plats simples et conviviaux tels que des charcuteries, un saucisson de Lyon ou encore un boudin noir. Les saveurs fruitées et juteuses du vin s'accorderont également merveilleusement bien avec une raclette ou un fromage de chèvre frais. Pour un accords mets-vins régional, accompagnez ce vin d'un coq au vin du Beaujolais, un mariage qui sublimera le caractère du vin.

Pour apprécier pleinement ce Beaujolais Villages 2022, servez-le à une température idéale de 14 à 16°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes peut aider à aérer le vin et à révéler ses arômes de fruits rouges. Lors de la dégustation, admirez sa robe brillante, sentez ses arômes fruités et floraux, puis savourez sa texture soyeuse et sa vivacité en bouche. Ce vin est idéal pour être dégusté jeune afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.