Vin Beaujolais Villages Frédéric Berne - Harmonie - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Harmonie 2022 de Frédéric Berne est un Beaujolais Villages rouge, célébrant le cépage emblématique du Gamay. Ce millésime promet des notes fruitées et florales, typiques du terroir granitique de la sous-région. Les sols et le climat tempéré du Beaujolais, favorisés par des collines ensoleillées, contribuent aux caractéristiques vives et légères de ce vin. Le domaine Frédéric Berne, connu pour son engagement envers des méthodes de vinification traditionnelles et respectueuses de l'environnement, offre ici un vin qui reflète une longue tradition de passion viticole dans le Beaujolais.

Pour sublimer les arômes de ce Beaujolais Villages, envisagez des plats tels qu'un poulet rôti ou un plateau de charcuteries. Se marier avec une volaille de Bresse ou un gratin dauphinois permet à la fraîcheur et aux tanins soyeux de s'exprimer pleinement. Les accords régionaux, comme un saucisson lyonnais ou une andouillette grillée, créeront une harmonie parfaite avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 14-16°C. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis laissez-vous envoûter par ses arômes de fruits rouges et de violette en portant le verre au nez. Enfin, en bouche, appréciez sa fraicheur et ses tanins souples pour une expérience gustative mémorable.