Vin Beaujolais Villages Lapalu - 2024

Avis Viniou

Le Beaujolais Villages 2024 du Château Lapalu est un vin rouge promu par la région du Beaujolais, en France. Composé principalement de Gamay, ce millésime promet une fraîcheur et une légèreté typiques de la région, avec des notes de fruits rouges éclatants. Les sols granitiques et le climat tempéré influencent positivement le caractère du vin, apportant minéralité et vivacité. La maison Lapalu, connue pour son approche naturelle et respectueuse, met en avant des vins authentiques reflétant fidèlement le terroir. Historiquement, ce domaine jouit d'une grande réputation pour ses vins de qualité à caractère expressif.

Pour accompagner ce Beaujolais Villages, optez pour des plats qui souligneront sa fraîcheur et son fruité. Les charcuteries fines, le poulet rôti ou le fromage comme le camembert s'accordent idéalement avec les notes fruitées du vin. Pour une expérience authentique, essayez-le avec un coq au vin préparé à la mode bourguignonne, qui se mariera parfaitement bien avec les arômes subtils de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Beaujolais Villages, servez-le à une température idéale de 14-16°C. Un léger passage en carafe pendant environ 20 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe rubis brillante, puis humez les arômes délicats de cerise et de framboise. Enfin, en bouche, goûtez à la texture soyeuse et au fruité éclatant de ce vin, apprécié pour sa simplicité et son charme.