Vin Morgon Lionel Lathuilière - 2022

Avis Viniou

Le Morgon 2022 du Château Lionel Lathuilière est un vin rouge provenant de la région du Beaujolais, en France. Ce vin, élaboré principalement à partir du cépage Gamay, exprime la typicité du terroir de Morgon, réputé pour ses sols volcaniques et granitiques qui confèrent au vin une complexité et des arômes fruités intenses, souvent autour de la cerise et des fruits rouges. L'année 2022 a offert des conditions climatiques favorables, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale, donnant naissance à un vin bien équilibré et vibrant. Le domaine Lionel Lathuilière, avec ses traditions viticoles bien ancrées, est reconnu pour produire des vins de caractère qui incarnent l'élégance et l'authenticité du Beaujolais.

Pour mettre en valeur ce Morgon 2022, envisagez de l'associer à des mets qui rehausseront ses arômes fruités et sa structure souple. Des plats comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon souligneront admirablement sa profondeur, tandis qu'un plateau de charcuteries ou de fromages de la région, tels que le Saint-Marcellin, profiteraient de son acidité rafraîchissante. Pour une expérience authentiquement régionale, essayez un saucisson brioché, un mets traditionnel qui se marie parfaitement avec ce type de vin.

Afin de profiter pleinement de ce Morgon, servez-le légèrement frais, autour de 14-16°C. Un temps de carafage de 30 minutes à 1 heure est recommandé pour laisser le vin s'ouvrir et exprimer sa palette aromatique complète. Lors de la dégustation, prenez un moment pour observer sa robe rouge rubis avant de sentir ses arômes de fruits rouges et ses subtiles notes épicées. En bouche, appréciez son équilibre et sa finale persistante, caractéristiques des excellents Morgons de cette appellation.