Vin Morgon MARCEL LAPIERRE cuvée CAMILLE - magnum ? - 2022

Avis Viniou

Le Marcel Lapierre Cuvée Camille 2022, en magnum, est un vin rouge issu du prestigieux terroir de Morgon, situé dans la région viticole du Beaujolais en France. Reconnu pour ses vins élaborés principalement à partir du cépage Gamay, ce terroir délivre des vins fruités et élégants. Le millésime 2022, bénéficiant de conditions climatiques favorables, promet structure et finesse. Le domaine Marcel Lapierre est réputé pour ses pratiques de vinification naturelle, respectant le terroir et la tradition, ce qui se traduit par des vins authentiques et vivants. Le Beaujolais, avec son climat tempéré et ses sols granitiques, est une région où culture et tradition viticole se mêlent harmonieusement.

Pour sublimer ce Morgon, envisagez des accords avec des plats tels que du coq au vin, du bœuf bourguignon ou un magret de canard aux cerises. Les plats régionaux tels que les terrines de gibier et les saucissons chauds du Beaujolais s'accordent également parfaitement avec ce vin, mettant en avant sa finesse et ses arômes de fruits rouges et noirs.

Pour la dégustation, servez ce Marcel Lapierre Cuvée Camille à une température idéale de 14-16°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra de libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe pourpre brillante, puis humez les arômes de cerise, de framboise et de subtiles notes épicées. En bouche, appréciez son équilibre et sa fraîcheur en prolongeant la dégustation par un moment de réflexion sur sa longueur et ses tanins soyeux.