Vin Morgon Louis Tête - Les Charmeuses - 2018

Avis Viniou

Le Morgon "Cuvée Les Charmeuses" du Château Louis Tête, millésime 2018, est un rouge typique de l'appellation Morgon, située dans la région viticole du Beaujolais, en France. Fait à partir du cépage Gamay, ce vin affiche une belle expression de fruit et de terroir. Les vins de Morgon sont connus pour leur capacité à bien vieillir, grâce aux sols typiques de la région composés de schistes et de granites. La région profite d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, ce qui favorise une maturation optimale du raisin. Le domaine Louis Tête, reconnu pour son savoir-faire et ses méthodes traditionnelles, s'inscrit dans l'histoire viticole du Beaujolais par ses vins élégants et authentiques.

Pour sublimer le Morgon "Cuvée Les Charmeuses", optez pour des plats qui accentuent ses arômes de fruits rouges et sa structure charpentée. Un magret de canard rôti ou un bœuf bourguignon se mariera admirablement avec ce vin. Pensez également aux fromages affinés, tels qu'un Brie de Meaux ou un Saint-Marcellin. Pour une expérience encore plus régionale, l'accompagner d'une salade lyonnaise sera un délice, mettant en avant la richesse culturelle et gastronomique de la région.

En termes de dégustation, servez ce Morgon à une température idéale de 14 à 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur et sa complexité. Un carafage d'environ 30 minutes permettra au vin de dévoiler pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis brillante, avant d'en humer les arômes de cerises noires et d'épices. En bouche, savourez sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés. Prenez le temps de l'apprécier sous toutes ses facettes pour une expérience sensorielle complète.