Vin Morgon Maison Piron - Grand Cras - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Grand Cras 2022 de la Maison Piron, située dans l'appellation Morgon du Beaujolais, est un vin rouge sec typique de cette région renommée. Principalement élaboré à partir de Gamay, cépage emblématique du Beaujolais, ce vin dévoile une belle expression fruitée et une structure veloutée, grâce au terroir granitique et schisteux de Morgon. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, apportant une excellente maturité aux raisins. Morgon est connue pour ses vins charpentés qui évoluent magnifiquement avec l'âge. La Maison Piron, avec une riche histoire de tradition viticole, incarne l'excellence du Beaujolais en marquant chaque cuvée de la typicité du terroir local.

Pour sublimer la Cuvée Grand Cras, on peut privilégier des accords avec des plats qui magnifient sa générosité fruitée et sa profondeur. Ce vin se marie parfaitement avec une côte de bœuf grillée, des volailles rôties, ou encore avec un plateau de charcuterie fine. Essayez-le aussi avec un coq au vin de la région ou un fromage Saint-Marcellin, dont la douceur affine les tanins du vin et en accentue les nuances.

Pour déguster au mieux la Cuvée Grand Cras 2022, servez-le à une température légèrement rafraîchie, autour de 15-16°C. Un passage en carafe de 30 minutes permet d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rubis intense avant d'inhaler son bouquet de fruits rouges et de nuances épicées. En bouche, appréciez la texture fondante et l'équilibre harmonieux entre fruité et fraîcheur. Prendre le temps de savourer chaque gorgée révèle toute la richesse de ce Morgon.